طبخ

كيكة العشر دقائق الرهيبة بدون فرن وشكل تحفة

كيكة العشر دقائق الرهيبة بدون فرن وشكل تحفة

كما هو معروف فإننا في السهرات لشهر رمضان الكريم تعوضنا كلنا ان ناكل شيئ حلو وبارد وخفيف ،لذا أحضرت لكم اليوم تحلية ولا اروع ،تجهز في عشر دقائق فقط ،سنتعرف مع بعض على طريقة تحضيرها ،وماهي المكونات التي سنحتاج لها في وصفتنا لنهار اليوم .

المكونات

لتر حليب
3ملاعق نشاء
ملعقة فرينة /دقيق ابيض
4ملاعق سكر
ملعقة كاكاو
علبتين بسكويت
شكولا للتزيين

طريقة التحضير

اولا: في كسرونة نضع لتر من الحليب ،نضيف له النشاء اي المايزينة ،والفرينة ،و الكاكاو و السكر،ثم نقوم يتحريك المكونات بارد في بارد جيدا ،كي لا تتكون معنا حبيبات في الأسفل ،ثم نضعها فوق النار على نار متوسطة ولا نتوقف من التحريك بواسطة ملعقة ،نستمر في التحريك حتى يعقد الخليط ونبدأ فقاعات الغليان بالظهور،نطفئ عليه .

ثانيا: نحضر صينية فرن زجاجية ،اي شكل دائري او مستطيل …نحضر علبتين من البسكويت وقليل من الحليب ،نقوم بتغميس حبة البسكويت في الحليب كما هو موضح في الصورة ثم نضعهم في الصينية ،بعد ذلك نضع طبقة من الكريمة التي حضرناها ،ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة وهكذا ،يمكن تشكلي ثلات طبقات او أربعة، آخر طبقة تكون طبقة الكريمة كما هو موضح في الصورة ،بعد ذلك ادخليه الى الثلاجة لمدة عشرين دقيقة حتى يتماسك ،ثم اخرجيه وقومي بتزيينه والتزيين يبقى اختياري ،ثم ضعيها داخل الثلاجة إلى حين تقديمها ،قومي بتقطيعها وقدميها باردة لعائلتك او ضيوفك .شهية طيبة .

السابق
طريقة تحضير المسفوف بالزبيب للسحور
التالي
طاجين الجبن باللحم المفروم طبق رمضاني غني وشهي بكمية وفيرة مع ألذ صوص بالزيتون

اترك تعليقاً