طبخ

طريقة تحضير مربى الفراولة سهل ولذيذ ولا اروع بمكونين فقط

طريقة تحضير مربى الفراولة سهل ولذيذ ولا اروع بمكونين فقط

أحضرت لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير مربى الفراولة ، خاصة في موسم الفراولة نستغل الفرصة ونحضر معجون لذيذ في المنزل ،اليكم المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة .

المقادير

  • كيلو فراولة
  • 700غ سكر

طريقة التحضير

اولا نقوم بغسل الفراولة جيدا عدة مرات ،ثم ننزع الاوراق الخضراء ،بعد ذلك نقوم بتقطيعه الى قطع متوسطة الحجم، ثم نسكب فوقه 700 غ من السكر اي اقل من كيلو ،ونقوم بمزج السكر جيدا مع الفراولة ،ثم نغطيه وندخله الثلاجة ليلة كاملة.

وفي الصباح نخرجه من الثلاجة ،ونحركه ،ثم نضعه كما هو في كسرونة ثقيلة ،على نار متوسطة ،بعد ونقوم بالتحريك جيدا وكلما تصعد رغوة بيضاء ننزعها بالملعقة ، ونتركه يغلي حتى تخرج منه فقاعات كبيرة ،وبهذا نعرف انه نضج نطفئ عليه ،وعندما يبرد نضعه في وعاء زجاجي ،وشهية طيبة .

السابق
طريقة تحضير الرفيس القسنطيني على أصوله في المنزل خطوة بخطوة
التالي
وجبة عشاء سريعة سهلة وخفيفة وبنتها ولا اروع بمقادير بسيطة

اترك تعليقاً