طبخ

طريقة تحضير مايونيز صحي في المنزل

طريقة تحضير مايونيز صحي في المنزل

المايونيز هو صلصة كريمية سميكة تصنع من صفار البيض، أو عصير الليمون، أو الخل مع القليل من الزيت والتوابل، وهو من الصلصات المحببة، التي يجرى إدخالها في تحضير الطعام مؤخرًا كثيرًا، والمايونيز هو الصنف الذي يقبل عليه عشاق تناول الوجبات السريعة، ويدخل في معظم أنواع الأكلات، كالدجاج المشوي، والمقلي، والبطاطا المقلية، واليكم المقادير وطريقة تحضيره:

المقادیر :

1 .2 حبات بیض مغلیین
2 .1 كأس حلیب
3 .1 كأس زیت
4 .2 حبات بطاطا مغلین
5 .1 ملعقة اكل خردل
6 .1 ملعقة عصیر اللیمون
7 .ملح

طریقة التحضیر :

1 .نضع في الخلاط صفار البیض + البطاطا + 1/2 كمیة الحلیب .
2 .نمزج جیدا .
3 .نضیف باقي الحلیب ونخلط جیدا .
4 .ا لزیت بكمیة قلیلة ونخلط حتى نتحصل على خلیط كثیف.
5 .الملح + الخردل + عصیر اللیمون خلط خفیف .
6 .نتحصل على مایونیز صحي ورائع .

اقرأ أيضا: وصفة خبز الهمبرغر منزلي قطني وصحي احسن من خبز المحلات

السابق
وصفة خبز الهمبرغر منزلي قطني وصحي احسن من خبز المحلات
التالي
كيفية الحفاظ على اولادنا من فيروس كورونا

اترك تعليقاً