طبخ

طريقة تحضير روطي في الفرن بالخضر والدجاج ولا اسهل ولا ألذ

طريقة تحضير روطي في الفرن بالخضر والدجاج ولا اسهل ولا ألذ

سنتعرف اليوم على طريقة تحضير روطي بلبطاطا والخضر والدجاج ، سهل وسريع وبنة ولا اروع بمقادير جد بسيطة ،سنتعرف على المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

المقادير

  • حبتين بصل
  • 2حبات فلفل حلو
  • 2فلفل حار
  • اربع حبات بطاطا
  • 2حبات طماطم
  • ملعقة ك طماطم
  • فلفل أسود
  • ملح
  • فلفل أحمر
  • أطراف دجاج
  • زيت

طريقة التحضير

اولا نضع قطع من الدجاج ،فخد او اي دجاج متوفر لديك في الماء والملح والفلفل الأسود، حتى يغلي جيدا وينضج ،ومن جهة أخرى نقوم في صينية فرن بالمراحل الآتية ،نقطع حبتان من البصل بشكل طولي ،كأول طبقة ثم نقوم بتقطيع البطاطا إلى دوائر ،بعد ذلك نرش عليها القليل من الملح ثم نقطع الفلفل الحلو ،ثم الطماطم نقطعها الى دوائر.

بعد ذلك نضع في الاخير نضع الدجاج من فوق ،ثم نضع الفلفل الأسود والتوابل، و الملح والزيت ونضع ملعقة طماطم في الماء نفتحها نفرغها من فوق ،ونقوم بوضع كاسين من الماء الساخن ،وندخلهم الفرن على درجة حرارة عالية حتى تنضج الخضر تماما ،و ياخد الدجاج لون احمر ،شهية ويخثر معنا المرق. شهية طيبة.

قد يهمك: طريقة تحضير ألذ وأسهل بريوش بمقادير بسيطة وشكل راقي

السابق
طريقة تحضير ألذ وأسهل بريوش بمقادير بسيطة وشكل راقي
التالي
طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع صنع منزلي منعش وطبيعي 100% طريقة سهلة جدا

اترك تعليقاً