Uncategorized

طريقة تحضير حلوى المشوك المعسل خطوة بخطوة أفضل حلويات العيد

طريقة تحضير حلوى المشوك المعسل خطوة بخطوة أفضل حلويات العيد

طريقة تحضير حلوى المشوك سنتعرف مع بعض على نوع من حلويات العيد وهي حلوى المشوك المعسل ،حلوى رائعة في المذاق وراقية في الشكل ،سهلة التحضير ،طرية وهشيشة تذوب في الفم اليكم المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة مرفوقة بالصور .

المقادير

  • 250 غ مارغرين طرية
  • 3 ملاعق سكر ناعم
  • ملعقة ونصف كاكاو
  • كأس كاوكاو فول سوداني محمص مطحون
  • 3 بيضات
  • لفاني
  • تلات ملاعق ك زيت
  • فرينة
  • نصف كيس خميرة كيميائية
  • عسل

للتزيين: 

  • سوغيز
  • كاوكاو مطحون خشن

طريقة تحضير حلوى المشوك

في وعاء نضع المارغارين والسكر الناعم و الكاكاو و بيضة كاملة واتنين صفار بيض والبياض نتركه جانبا ،كأس فول سوداني محمص ومطحون ملعقة صغيرة فانيليا ،نخلط كل المكونات جيدا باليد حتى تمتزج كل المقادير مع بعضها البعض، ثم نبدأ في اضافة الفرينة تدريجيا مع نصف كيس من الخميرة الكيميائية، حتى تجمع العجينة ونتحصل على عجينة طرية.

ثم نشكل كريات متساوية الحجم ونقوم بتغميس الكرية اولا في بياض البيض ثم نغمسها في الفول السوداني المطحون خشن ،ثم نضع نصف حبة سوغيز حب الملوك في وسط كل حبة ونضغط عليها قليلا .كما هو ملاحظ في الصور ،نكمل كامل الحبات ونضعهم في قوالب الحلويات ونضعهم فوق صينية فرن وندخلهم للفرن لمدة عشر دقائق أو 15 دقيقة حتى تجف الحلوى قليلا وتتشقق، نخرجها من الفرن وهي ساخنة نضع فوق مل حبة ملعقة ك عسل وبهذا تكون جاهزة شهية طيبة .

قد يهمكي: حلوى الريشة اللذيذة تذوب في اليد قبل الفم بشكولاطة الطلي وقلاصاج أكثر من رائع

السابق
حلوى الريشة اللذيذة تذوب في اليد قبل الفم بشكولاطة الطلي وقلاصاج أكثر من رائع
التالي
طريقة تحضير حلوى نيسلي كراميل بالشكولا

اترك تعليقاً