طبخ

تحلية الكراميل بمقادير بسيطة جدا سهلة التحضير ولذيذة بشكل فاخر

تحلية الكراميل بمقادير بسيطة جدا سهلة التحضير ولذيذة بشكل فاخر

أحضرت لكم اليوم اسهل والذ تحلية بذوق الكراميل ،بمقادير بسيطة موجودة في كل بيت ،سنتعرف مع بعض على المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

  • نصف لتر حليب
  • 2ملاعق ك سكر
  • كيس فانيلا
  • 3ملاعق نشاء
  • كمية من بسكويت
  • موزة
  • علبة ياغورت فلان كراميل
  • مقادير الطبقة الأخيرة
  • كأس إلا ربع من الماء
  • ملعقتين كبيرتين من السكر
  • كيس فلان كراميل

طريقة التحضير

نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونقوم بتفتيته ،ونضعه جانبا ،ثم نقوم بهرس حبة الموز ،ونضعه جانبا ،ثم في كسرونة نضع نصف لتر حليب ،نضيف له ملعقتين من السكر وثلات ملاعق ك من النشاء اي المايزينة ،نمزج الكل جيدا بارد في بارد ،ثم نضعها فوق نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تغلي وتصبح كريمة.

ثم نطفئ ونضيف علبة فلان كراميل ونحرك جيدا ثم نضيف الموزة وندخلها جيدا في الكريمة ، ونفرغها في كؤوس التقديم الخاصة بالتحليات ، طبعا نفرغ كمية قليلة في كل كأس كطبقة اولى ،ثم نضع كطبقة ثانية البسكويت المهرمس ،ثم نضيف طبقة أخرى من الكريمة ،وندخلهم الثلاجة حتى تتماسك الكريمة ،ثم نحضر الطبقة الأخيرة.

طريقة تحضير الطبقة الأخيرة

في كسرونة نضع كأس الاربع من الماء نضيف له ملعقتين كبيرتين من السكر و كيس فلان كراميل ،نمزج المقادير بارد في بارد، ثم نضع الخليط فوق نار متوسطة مع التحريك حتى يصل إلى درجة الغليان ،ثم نضيفه مباشرة فوق الكريمة، وندخلهم الثلاجة حتى تتماسك وممكن تضعين من فوق مكسرات او جوز الهند للتزيين ،شهية طيبة .

السابق
تحلية بذوق الليمون بنصف لتر حليب وثلات حبات ليمون أرقى تحلية منعشة ولذيذة
التالي
وصفة رولي اللحم المفروم بالجبن بطريقة ناجحة مع مرق ابيض بالزيتون

اترك تعليقاً